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禽流行性感冒基本知识讲座
中国农业大学动物医学院资深专家——张中直教授
禽流行性感冒（简称禽流感，曾用名：欧洲鸡瘟、真性鸡瘟）是由A型流感病毒引起禽类烈性传染病。疾病的发生、流行、危害程度，主要取决于病毒的毒力、禽的种类、日龄以及有无并发病等因素。禽流感病毒有许多血清亚型，其中大部分都是没有致病性的，有些是属于低致病性。但是，流感病毒很容易发生变异，同一个毒株可从低致病性变成高致病性。因此，鸡群感染发病其临床症状、死亡率、病死鸡的病理变化以及造成的危害有很大的差异。在临床上，可见亚临床感染，或轻度的呼吸道症状、产蛋下降，或表现为急性致死性疾病等多种形式。
在九十年代以前，世界上高致病性禽流感的暴发有8次，进入九十年代国外高致病性禽流感的暴发频频报道。近来，日本、韩国、泰国、老挝、越南、印度尼西亚、柬埔寨、巴基斯坦等国家和地区先后发生H5N1血清亚型高致病性禽流感，而且还感染了人并导致死亡。我国2004年1月27日报道，国家禽流感参考实验室最终确诊发生在广西隆安县丁当镇的禽只死亡为H5N1亚型高致病性禽流感。湖北省武穴市一养鸡户，湖南省武冈市一养鸭场初步诊断为疑似高致病性禽流感。
迄今为止能够引起高致病性禽流感的禽流感病毒血清亚型均是H5和H7血清亚型。因此，加强H5和H7血清亚型禽流感的防治工作是世界各国的当务之急。
低致病性禽流感与高致病性禽流感在临床上有很大的区别。低致病性禽流感病毒感染禽类，可见不同程度的呼吸道症状和消化道症状，产蛋下降或呈隐性感染。病程长短不定，若无继发感染病死率较低。病死鸡的剖检变化，可见上呼吸道和窦内有卡他性、黏液性、纤维素性、干酪性炎症。气管黏膜可见水肿，伴有黏性、干酪样渗出物；气囊增厚，有纤维素性渗出物；肺脏淤血；有的发生纤维素性和卵黄性腹膜炎；产蛋鸡的输卵管有渗出物。
高致病性禽流感感染鸡群，潜伏期短，突然发病，临床表现比多发常见病严重。可见体温升高，呼吸困难，咳嗽，打喷嚏。精神委顿，扎堆，羽毛蓬松，昏睡。食欲下降或废绝。头和脸部水肿，流泪，眼分泌物增多。鸡冠和肉髯有紫黑色坏死，后肢跖部鳞片下紫黑色出血，腿部有时可见充血和出血。部分鸡出现神经症状。病鸡下痢，产蛋下降。急性暴发时可出现无明显症状的死亡。病死鸡可见鸡冠和肉髯肿胀，眼眶水肿。喉头出血，肝睥肿大，胰脏有白色坏死点。腺胃黏膜增厚或腺乳头出血。肠道出血，肾脏肿大淤血等变化。
高致病性的禽流感是严重危害养禽业的烈性传染病，目前广西发生高致病性禽流感，说明国内高致性禽流感防疫形势非常严峻，一旦疫情蔓延，不仅对畜牧业发展造成严重危害，还可能引发公共卫生问题。各级畜牧兽医部门必须充分认识高致病性禽流感防治工作的重要性和迫切性，精心组织，全面动员，切实落实各项防疫措施，对禽流感疫情做到早发现、早决策、早行动，快速反应、快速处理，防止疫情蔓延，确保人民身体健康。
一旦发生疫情，各级畜牧兽医部门必须要对疫情进行全面分析，制定疫情控制和扑灭的方案。划定疫点、疫区、受威胁区，提出封锁建议并组织实施。捕杀疫点内的禽类；对病禽和疫点周围3公里范围内的所有禽类全部扑杀；对带有高致病性禽流感病毒的禽类及其同群禽要全部扑杀；监督指导禽类尸体和产品的无害化处理，对疫点、疫区内污染物进行消毒和无害化处理。组织对疫区、受威胁区紧急免疫接种。对于高致病性禽流感疫区周围5公里范围内的禽类按照规定的标准进行强制免疫。对疫区、受威胁区内的易感动物的饲养和经营，及其产品的生产、贮藏、运输、销售等活动进行监测、检疫和监督管理。
从事养殖业的人员，要坚守岗位，加强对家禽的饲养管理，重视禽舍内外的消毒工作，注重禽类粪便的收集、清扫和无害化处理，养成良好的个人卫生习惯，工作中注意个人防护是保证养殖业健康发展和自身安全所必须的。
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